Hiruzta Txacolina 2021

Nos presenta a la vista un color amarillo claro, límpido y brillante, con reflejos verdosos.

Tras unos ligeros aromas florares encontramos a copa agitada notas herbáceas y vegetales, pino, resina, con un fondo tenue cítrico que apenas se percibe, pero que está ahí.

Entrada ligera en boca, cierta salinidad, con una acidez bastante marcada, podría decir que hasta se distingue cierta rugosidad. Se advierten notas cítricas que se van desvaneciendo en el postgusto, largo y persistente final.