Flojo espumoso pero con buena nariz

De color amarillo dorado pálido, burbuja de grosor medio, rosario irregular pero buena con corona.

Nariz intensidad media baja, predominio de notas secundarias, bollería y pastelería también notas cítricas y de especies dulces, como la canela y manzana asada, una nariz elegante y con cierta complejidad.

En boca la burbuja está poco integrada una entrada tumultuosa una acidez baja y un poco justo corto. Todo lo que ganaba en nariz lo pierda en boca debido a la mala calidad del carbónico.