Correcto Cava

De color amarillo pálido con menisco dorado, burbuja pequeña, buen rosario y corona marcada.

Nariz de intensidad media, fruta blanca, pera y manzana, nota cítricas y florales con un fondo de lías, levaduras, panadería.

En boca su entrada es golosa y elegante, ligeramente abocada, buena acidez y longitud media.

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