Vino Altos de Inurrieta Reserva 2018

-Fase visual: Color rojo picota, ribete violáceo, capa alta, lagrima densa y lenta, límpio y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra, intensidad alta, oxigenamos la copa y percibimos aromas, especiados, torrefactos, cacao, toffe, café, vainilla.

-Fase gustativa: Entrada golosa, tanino maduro elegante, acidez media alta, alcohol bien integrado, fruta negra, café, cacao, final ahumado y posgusto largo.

-Momento de consumo: Ahora, en los próximos años 5 años.

-Temperatura de servicio:16 grados.

-Tipo de copa: Riedel 001.

-Armonía: Chacinas, quesos semicurados, cocina oriental, ramen, sopas, carnes rojas, chocolates.