La Bota 115 de Fino
La Bota 115 de Fino
FICHA TÉCNICA
Bodega
Valdespino
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Palomino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.25
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de La Bota 115 de Fino
OPINIONES
1

Menor crianza y mayor frescura y sin perder complejidad. Esa sería la conclusión a la que llegaríamos tras beber esta nueva saca de Navazos. Un fino con una media de edad de ocho años, frente a los diez de las ediciones anteriores. El resto sigue siendo igual, el color es amielado y aunque se embotella prácticamente sin filtrar, la limpieza es impecable. El tacto es untuoso pero también juvenil, por lo que acompaña cualquier comida a las mil maravillas. El paso tiene agarre y prestancia y el postgusto es largo y complejo, dejando aromas a frutos secos, yodo, madera vieja y especias. Muy versátil, pero con esa impronta de seriedad que poseen los finos de Navazos.

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