Cepa Gavilán

Color picota de capa alta, brillante y limpio. Conjunto complejo en aromas, elegantes y equilibrado. Notas a fruta madura sobre fondo ahumado y de sensaciones lácteas suaves. Clavo, nuez moscada y pimienta junto con algo de hierba seca. En boca es un vino con buen peso pero de cierta fluidez, sabroso, buena acidez y tanino redondo y maduro. Bouquet equilibrado y persistente.