Chardonnay con toques ahumados

Lo más característico de la cata de este Chardonnay fueron los toques ahumados presentes tanto en nariz como en la boca. Había también aromas de levaduras, flores casi marchitas y herbáceos como el laurel. En la boca destacó por su persistencia media, su buena acidez y su final amargoso, quizás por esa crianza en barrica. Catado a ciegas. 

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