Cata virtual

Presentada la botella en un bonito estuche

Visual

Amarilo pálido, verdoso, lágrima fina, burbuja fina y abundante que asciende rápidamente.

Nariz

Cítricos, fruta blanca (manzana) bollería, levaduras, hinojo, intensidad media.

Boca

Fruta blanca (manzana) cítricos, levaduras, cremoso, amplio en boca, burbuja integrada, herbáceos.

Mejorará con un  tiempo en botella, siendo más amable en boca.