Destacar el embalaje de entrega, muy elegante. En mi copa, las burbujas son pequeñas formando un bonito rosario. Es amarillo dorado pálido, con reflejos dorados. Muy limpio y brillante.
Muy fresco en nariz, percibo aromas florales y de hierbas aromáticas, fruta blanca , pera madura, especias dulces, anís estrellado , hinojo, notas de brioche….
Amplio, y muy fresco, burbuja integrada, muy agradable, acidez muy presente, pero sin molestar. Y con un final largo y ligeramente amargoso. Esta muy rico ahora, y seguro que con más tiempo mejorará.
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