Uncastillo

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Rosado con nata, fresas, cerezas, grosellas silvestres, crema pastelera.

Rosa pink, denso , intensidad media, glicérido en copa.

Aromas silvestres medio+, de frutas rojas y nata, pino, menta y miel. Intensidad medioplus. caramelo de nata.

Seco, con untuosidad en volumen y cuerpo medio, carnoso, denso, acidez media, taninos medios. Alcohol medio +

Longitud final media+....fresa, cereza, matorral, herbáceos, pino, balsámicos. Flores blancas.

Muy agradable, con brío para acompañar carnes blancas y arroces de mar y montaña.

NOTA 89/100