FICHA TÉCNICA
Bodega
Gardinier & Fils - Château Phélan Ségur / Saint-Estèphe ( 33180 )
D.O./Zona
AOC. Saint-Estèphe
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
51 % cabernet sauvignon, 47 % merlot noir y 2 % cabernet franc.
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Viticultura razonada. Cepas de 35 años de antigüedad. Criado en barricas de roble francés - 50 % nuevas - durante 16 meses. Clarificación con claras de huevos frescos. Filtración sobre tierra de diatomeas. Dosis de sulfuroso añadido : 35 mg / l.
MARIDAJE
Terrina de verduras. Turnedós con setas de Burdeos y patatas bravas.
Opiniones de Château Phélan Ségur 2006
OPINIONES
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