FICHA TÉCNICA
Bodega
Bien de altura
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Listan negro y otras.
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
las uvas se maceraron en un 40% de racimo entero, se despalillaron en un 60% durante 40 días, luego se prensaron suavemente en un tanque de acero para finalizar la fermentación.
Sin intervenciones, variedades autóctonas y mucha altitud del viñedo. Vino sin filtrar ni clarificar para mantener toda su esencia.
Opiniones de Bien de altura Ikewen
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo rubí pálido de aspecto velado, de capa baja, con ribete atejado, brillante.
Nariz de intensidad media, fruta roja, recuerdos de raspón, notas de tierra húmeda sobre fondo floral.
En boca es vivaz, fruta roja, suave cuerpo, fondo floral y mineral con final de notas salinas de persistencia media.