Sta Manto Negro 2021

Color rojo picota de capa media-baja, límpido y brillante.

Aroma frutal de carácter rojo, cereza en licor, moras entreveradas, fondo goloso, yogur de frutas del bosque, regaliz, fondo herbal, punto medicinal, flores azules y delicados tostados. 

Redondo, punto goloso sereno, tanino crujiente, es rico y sabroso, acidez serena, se muestra fina e integrada, es sana correcta y sensible. Mueve al tanino y al alcohol conformando un conjunto fresco y nada pesado. Notas terrosas, a pizarra, fondo ahumado, expresivo y singular.