Martín berdugo

Nos encontramos ante un vino tinto de superficie limpio brillante, en matiz violáceo, corazón rojo picota, destellos rubí, capa media. Límpido en copa.

En nariz elegante y bueno donde afloran aromas primarios, a fruta negra, ciruelas e higos, frutos del bosque, fruto seco, balsámicos, eucalipto, juanolas, frutos secos a clavo de olor, laureles y petricor. También tenemos presencia de secundarios que recuerdan a las lácticos.

En boca es seco, con un paso por boca bueno, fresco, de acidez viva, potencia alcohólica suficiente, tanino sedoso y largo. En retronasal intensidad media de buena calidad y de naturaleza compleja (aromas 1º y 2º). Nos despedimos con un postgusto ligeramente ácido y con persistencia media. Final medio.