Pizarras de Otero 2021, un buen mencía joven
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
- capa media/baja, granate cereza, color vivo.
- Intensidad media. Fruta roja - cereza - frambuesa, chuches (parece por momentos un rosado), herbal mentolado/anisado, aromas a resina de pino.
- Acidez media/alta, seco. Taninos potentes. Entrada en boca acuosa, algo secante. Retronasal herbal. Persistencia buena.
#PanelVeremaAlicante
En la escala de Johnson me bebería una botella.
