D. PEDRO sotomayor albariño
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Amarillo con reflejos verdosos y brillante.
Predomina el aroma salino, atlántico, algo de hierva verde y flores blancas.
En boca es amargo y ácido, pero notándose el peso en boca, porque guarda untuosidad.
Perfecto para un arroz meloso de pescado