Don Pedro Soutomayor albariño 2021

Vino blanco de color pajizo, claro y limpio.

En nariz, aromas de panadería destacan sobre el resto (harina, pan, bollería) y flor blanca (almendro, jazmín, azahar). Cierto toque clicérico.

Al agitar, aromas a almendra, avellana tostada y flor blanca. Alcohol bien integrado.

En boca, es sápido, dulce y goloso. Ciertas notas cítricas agradables (pomelo, naranja, limón), así como mineralidad (piedra caliza).

Recata: Pierde fuerza, así como aromas y sabor.

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