De color dorado-pajizo. En nariz presenta notas de florales, leves

De color dorado-pajizo.

En nariz presenta notas de florales, leves amielados, aceituna verde, membrillo, herbaceos, y bastante pera. Complejo y con profundidad.

En boca tiene volumen y largo recorrido, elegante a pesar de ser un pelín astringente en el final. Gran acidez. Gran equilibrio en general. Una delicia.

Decantado una hora antes. Catado en copas "Riesling" y overture magnum, siendo ambas bastante óptimas.
Temperatura: 10-12º.

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