Cata a Ciegas Panel Madrid - Hacienda Albae Malbec 2020

Visual- Picota con ribete violáceo - Capa media-alta y lágrima pesada bastante glicérico

Olfativo- Copa parada- Golóso y glicérico a frutas rojas con predominio frambuesa- Copa agitada - Violetas y clavo de olor

Intensidad Media- Alta

Gustativo - Entrada en Boca larga y cálida con tanicidad sedosa a frambuesa y regaliz, acidez larga floral - Retrogusto dulce a mora y Postgusto medio a clavo y final amargo.

Hacienda Albae Bodegas - Ciudad Real- Uva Malbec- Roble- Tierra de Castilla

Maridaje- Gachas Manchegas