Inicialmente la nariz aparece absolutamente dominada por la madera, lo que

Inicialmente la nariz aparece absolutamente dominada por la madera, lo que lo penaliza mucho para mi gusto. En boca inicialmente también aparece un poco desvaído, falto de fruta y de un poco más de recorrido y "chicha". A medida que avanza la comida y se va aireando mejora con la oxigenación y con el acompañamiento de alimentos. Al final de la botella (se bebe bastante fácil, una de las grandes virtudes de los Riojas clásicos) adquiere más protagonismo la fruta, muy timida inicialmente. Coincido con David_G en que este vino necesita mucho aire para disfrutarse ahora mismo. Por otra parte, la presencia de ese roble le gustará a mucha gente (es un gusto muy establecido en España) pero a mi no me resulta nada atractivo ese "cosmético" si no está muy en segundo plano. Esperaba más de este vino.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar