Evolucionando con elegancia

No lo bebía desde agosto de 2022 y las sensaciones siguen siendo muy buenas, al igual que las expectativas. Se trata de un blanco que sin duda quiere emular el estilo de los clásicos riojanos (estoy seguro de que va a ir subiendo el nivel añada tras añada) y que va a progresar muy satisfactoriamente en botella. Es equilibrado, pero tiene un fondo que irá dando mucho más de sí.

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