Goliath

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que finura de vino.....como elaboren todo igual, hay más que amor.

Amarillo limón pálido

Limpio y con incienso, piedra, pedernal, humo, hinojo, miel, pronunciado. Muy largo en aromas de lejos.

Boca espléndida, seco, con acidez medio+, alcohol medio y largo en sabores, con cuerpo medio+, largo final. Deja recuerdos a frutas maduras, mineral, humo, es una pasada, la finura, el equilibrio y lo varietal que es , estilo Saddie.

NOTA 95/100

Con sushi uramaki y giozas.