Cata de nuestra tempranillo

Me gusta este estilo con menos madera.

Rojo picota maduro de ribetes juveniles y capa alta.

Intensidad media alta, predomina la madera en nariz, con el tiempo aparece la fruta, sobretodo negra, notas de especia, balsámicos, vainilla y coco. Falta más tiempo en botella para integrar la barrica

En boca es donde se ve que han mejorado ya que hay más presencia de fruta y no tanta de barrica, hay buena acidez y paso, tanino medio alto y algo marcado pero bebible. Final frutal con toques especiados y torrefactos. Le daremos tiempo

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