Clave de Sol Garnacha y Syrah 2020

Vista👁️: Rojo granate, limpio, lágrima ligera, capa media.

Olfato 👃: Intensidad media, punto de alcohólico, balsámico, grosella, fresa, aftereigth.

Boca👅: Intensidad media, cierta tanicidad equilibrada, acidez media-alta, aterciopelo

Retronasal: sutil y prolongado.

Maridaje: Barbacoa y embutidos.

Vue : Rouge grenat, larme propre et légère, couche moyenne. Odorat: Intensité moyenne, point alcoolique, balsamique, groseille, fraise, arrière-huitième.

Palait👅 : Intensité moyenne, quelques tanins équilibrés, acidité mi-élevée, velouté, fraise, aftereight, groselle.

Rétronasale : alongé et delicat.

Maridaje: Barbecue volaille et charcuterie.

Agradecimientos a #PanelVeremaAlicante