Cata a Ciegas Panel Madrid - Chivite, Finca Legardeta Garnacha 2019
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Visual- Capa Media Alta- Granate Intenso-Ribete Rosado- Lágrima suave
Olfativa- Intensidad Media - Copa parada - Pimiento verde, Licoroso, Mineral, Herbáceo - Copa Agitada- Mora Roja, balsámico mentolado.
Gustativa- Entrada licorosa, acidez larga, taninos verdes- Postgusto duración media con acidez, retronasal floral
Maridaje - Hojaldre con paté de perdiz, manzana verde y trufa