https://www.verema.com/blog/grupdetast/1525520-cata-grupdetast-organizada-por-adolfo-guaita
Enlace a la cata donde probamos por primera vez este vino.
Color ámbar claro con finas y densas lágrimas.
Desde la ultima vez que lo cate, el vino ha ido hacia un rico aroma de manzana y una sana oxidación. Levisimo punto punzante, toque salino, suaves frutos secos y mucha fruta blanca con frescura y envuelta en flores.
Boca franca, recuerda y no es lo que es, buen equilibrio de la frescura y de las notas complejas aportadas por el amontillado. Alcohol tenue, muy frutal, con vida, largo y salino.
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