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Viñas Viejas de >20 años. Vino que madura 6 meses en barricas de roble.
Etiqueta original de Abel Mota.
Un vino todavía joven, con acidez alta y con fruta blanca fresca ( pera, melocotón, níspero), cáscara de naranja.
En boca es seco, con cuerpo, notas de humo, minerales, bayas verdes, heno, y miel. Final medio+ en intensidad y tiempo.
Muy sabroso.
NOTA 93/100
Color amarillo pajizo reflejos dorados, en nariz buena intensidad, manzana, pera, ciruela amarilla, con una vainilla delicada, mantequilla, suave, elegante, en boca excelente acidez, ligeros tostados, vainilla, bollería, fruta blanca y de hueso.
No soy de blancos con barrica y este es más delicado de lo esperado. Bo viño y con futuro.
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Esporao branco reserva 2021
Esporāo me parece un blanco que edición tras edición se posiciona entre los mejores vinos relación calidad-precio de la Península Ibérica. Con una aromática súper interesante, aunque es de perfil austero, según lo aireamos va mostrando toques florales, cítricos, a melocotón y manzana, especiados y minerales. Ningún atisbo de madera en forma de lácteos o vainillas.
En boca es un vino perfilado, con una buena acidez, sin alcohol y sin madera y con buenos apuntes primarios. El paso es fresco aunque se asienta sobre una buena estructura. Cada trago limpia el paladar e invita a continuar bebiendo.
Final perfumado.
Lo dicho, un vino blanco de alto nivel con muy pocos competidores en su rango de precios.