Granate de capa media, brillante y limpio con matices rubí. Aromas de corte vegetal con notas de fruta madura, hoja seca y cierta terrosidad como final. En boca tiene un paso fluido, acidez correcta, final cálido.
- Picota, capa media.
- Intensidad media. Aromas vegetales (hasta florales) a monte bajo mediterráneo, eucalipto, frutos rojos - mora, toques de regaliz rojo y anís.
- Seco, taninos presentes aterciopelados, acidez alta. Postgusto balsámico, anisado, pimienta blanca. Largo.
En la escala de Johnson me bebería una botella.
#PanelVeremaAlicante
Vino tinto de color cereza cardenalicio, de capa media baja, claro y limpio. Lágrima presente.
En nariz, es elegante. Destacan aromas a fruta fresca (ciruela, picota, pruna), herbales (monte bajo, hierba fresca) y regaliz.
Al agitar, aparecen notas balsámicas (laurel, eucalipto) y florales (lavanda, flores violetas).
En boca, es goloso, jugoso, redondo, frutal, con tanino presente y equilibrado. Notas especiadas (anís, clavo) y de madera (sauco, pino, madera blanca).
Recata: Afloran aromas potentes de eucalipto, así como balsámicos. Reposado, con tanino muy presente.
#PanelVeremaAlicante
Color rojo rubi, limpio y brillante
En nariz se percibe mucha fruta roja madura, como ciruelas, cerezas, moras; notas tostadas como café y caramelo, con un fondo herbáceo donde predomina una persistente nota de geranio.
En boca resulta goloso de sabores frutales, un tanino maduro y secante, así como una buena acidez. Un final terroso y herbáceo, sobresaliendo la nota de geranio encontrada también en nariz.
De color rojo granate con ribete violáceo y capa media-alta.
I.A. notable, da fruta roja (cereza, ciruela), notas de madera y cuero, balsámico y notas vegetales.
En boca se marca el tanino y desafina con la acidez lo que no de deja ser del todo redondo.
Color rojo granate con menisco violáceo, limpio y brillante, de capa media-alta.
En nariz es intenso, predominando la fruta madura, tanto roja como negra, un toque de regaliz, caramelo, café, madera, y un fondo a geranio que rompe un poco el equilibrio y lo hace bastante herbáceo.
En la boca presenta buena acidez, un tanino un poco secante, con un retrogusto aromático que resulta ligeramente terroso, donde aparecen los aromas anteriores, pero también el geranio.
Color rojo picota de capa media-alta.
Es fragante, notas frutales rojas y negras, con un toque herbáceo y unas notas tostadas a café y moka, notables. Hay caramelo rojo, regaliz, chips, pimienta roja, moras y arándano. Todo envuelto en un aroma a geranio que enturbia el conjunto.
En boca palpas la fruta, buena madurez, conjuntado, fresco y fluido, el tanino marca, necesita pulirse un poco, notas terrosas, depósito de cemento, raspón y arcilla, sensación golosa y una acidez fina y trabajadora. El retrogusto nos trae de nuevo al geranio y rompe la armonía.
Intenso, maduro. Mora silvestre y apuntes de naranja sanguina. Sugiere el empleo de racimo entero (me recuerda a una semi maceración carbónica). Apuntes de caramelo. Algo pesado en nariz. Honesto en boca, sensación terrosa y final algo verde.