- Amarillo dorado pajizo, con cierta turbidez
- Intensidad media/alta. Aromas a flores blancas algo marchitas - azahar, miel, pimienta, tonos empireumáticos (hidrocarburos).
- Abocado, sensación untuosa en boca. Alcohol presente no en exceso. Acidez media/alta, muy equilibrada con el punto abocado del vino. Retronasal algo picante, pimienta blanca, miel, toques salinos.
RCP excelente, es un vino blanco que sorprende. Me gustaría probar otra añada para comprobar cuán casual es la originalidad de este vino, y si se mantienen sus características en otras añadas.
En la escala de Johnson me bebería dos botellas.
#PanelVeremaAlicante
Vino blanco de color amarillo pajizo dorado, de capa baja, claro y limpio.
En nariz, resaltan aromas predominantes tostados de avellana, anacardo y almendra marcona. Notas a fruta tropical madura (piña, lichi) y madera blanca tostada.
Al agitar, aparecen notas de panadería, hierba fresca, monte bajo con toques leñosos.
En boca, es suave, seco, con carácter, cálido. Denota cierta carnosidad. Glicérico, con notas de fruta de hueso madura (melocotón, ciruela, nectarina, pruna) y lichi.
Recata: Se mantienen los aromas tostados, con notas a hidrocarburos, algo industrial.
#PanelVeremaAlicante
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