-Fase visual: Color rojo granate, ribete ligeramente teja, capa baja, lagrima densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas especiadas algo dulces como canela, intensidad media alta, oxigenamos la copa y encontramos que predomina la crianza en barrica, clavo, ahumados, cueros.
-Fase gustativa: Entrada seca algo golosa, acidez media, alcohol bien integrado, especias dulces, cuerpo medio, tanino seco, final ahumado y posgusto largo.
-Momento de consumo: Ahora, en los próximos años ira perdiendo por esas notas de barrica usada que acentúan el tanino demasiado secante.
-Temperatura de servicio:16 grados.
-Tipo de copa: Riedel 003.
-Armonía: Platos de cuchara, carnes, aves, postres con chocolate.
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