Vega Vella Fermentado en Barrica
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo limón, limpio y brillante.
En nariz se muestra intenso, con aromas que recuerdan a la fermentación en barrica, flores, praliné, piña muy madura y esparragos.
Entrada en boca ligera, sin mucho peso. De una buena acidez cítrica, que me recuerda a lima. Es largo, con un retro quizá demasiado amargoso.