Picota de buena capa. Nariz inicialmente algo cerrada que da notas de

Picota de buena capa. Nariz inicialmente algo cerrada que da notas de pegamento y medio. Aparecen, según se va abriendo, suaves notas maderosas, fruta negra madruga (algo en segundo plano) y notas minerales que recuerdan a la pizarra o al carbón vegetal). En boca es amargoso, con buena acidez y buen recorrido. Lo cierto es que no es un vino de “verano” donde el calor hace que apetezcan otros vinos más ligeros. Además algo de botella le vendrá bien para pulir esos taninos un tanto asperos que aparecen. Se recomienda o bien abrir con mucha antelación (3-4 horas) vaciando una copa –para facilitar la oxigenación- o un jarreo intenso.