Reserva de Rioja más moderno de lo esperado
Rojo picota, capa media-alta, ribete granate, limpio y brillante. Lágrima lenta que desliza tintando levemente la copa.
La nariz es franca y de intensidad media, y nos da fruta negra madura, tipo frutos del bosque, matizados por el aporte de la barrica, con notas especiadas de canela y vainilla, leves balsámicos y regaliz sobre un fondo ligeramente ahumado, de tostados leves. Algo de cuero, muy sutil.
En boca la primera sensación es de amplitud, con cierto peso goloso, taninos pulidos, y acidez media+. Algo cálido de más, el conjunto se descompensa por esta calidez alcohólica y esa sensación golosa que aporta la madurez de la fruta, aunque la acidez intenta compensar no lo consigue. El final es largo, con buena persistencia y posgusto goloso. Mejor acompañando algún alimento que solo.
Maridaría bien con carnes a la brasa/parrilla, asados y guisos de carne o legumbre. Quesos curados y semicurados de tipo manchego. Quizás con pescados grasos a la brasa.