Parsimonia Tardana

Color amarillo pálido con reflejos dorados.

Aroma meloso, es fragante, con unas notas cítricas suaves y sinuosas, fruta blanca (pera y manzana) y de hueso (albaricoque) muy maduras, punto herbal seco y una sensación de golosinas.

En boca se muestra más fresco de lo augurado en nariz, sensación melosa y de suavidad en la entrada, acidez muy fina, buen punto seco, le dota de algo permanencia. Conjunto agradable, se deja beber si bien no permanece mucho en el recuerdo.