Pajizo brillante con reflejos dorados y burbuja fina y ordenada. En nariz

Pajizo brillante con reflejos dorados y burbuja fina y ordenada.
En nariz presencia de nueces y otros frutos secos, manzana asada, castaña, flores blancas y un toque cítrico muy fresco -lima- sobre un fondo de pizarra.
En boca es fresco, carbónico bien integrado, cremoso y excelente acidez y recorrido.

Magnífico Champagne aunque no puedo evitar compararlo con el rosado de la misma añada claramente superior.