Champagne catado como 25 aniversario de unos entranables amigos. En la

Champagne catado como 25 aniversario de unos entranables amigos. En la copa se aprecia de un color amarillo que raya casi en ambar, con un liston de burbuja interesante, limpio, con espuma muy discreta. En nariz es un estallido de melocoton, de chabacano y de algunos citricos. En boca aprecio un ataque suave, aunque se siente la mineralidad leve y que discurre por entre la boca con suavidad. Yo lo disfrute intensamente. Pensare mas en Champagnes en el futuro...