Plácet de Valtomelloso 2014
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo dorado con ribete de cobre, limpio y brillante.
En nariz de inicio sobresalen las notas de manzana al horno con un toque de canela y azúcar quemado, tarta tatin con un trasfondo de especias dulces como la vainilla, notas de pastelería, calabazate, mantequilla negra, licor de melocotón y melón; con un puntito final de frutos secos como el piñón, talco y hierbas de tocador, anís y hinojo.
En boca tiene una entrada muy perfumada, rica y golosa, con una muy buena acidez, de corte amargo, envuelve todo el paladar, persistente, carnoso, estructurado y muy elegante.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Y que bien le sientan los años.