FICHA TÉCNICA
Bodega
Finca Sobreño
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tinta de Toro
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Crianza de 4 meses en barrica de roble y posterior crianza de 6 meses en botella antes de salir al mercado.
MARIDAJE
Quesos de oveja, quesos suaves de cabra, embutidos,carnes rojas.
Opiniones de Finca Sobreño orgánico roble
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color picota, capa media, limpio, lágrimas gruesas bañan la Copa.
En nariz, aromas a grosella, ciruela negra, mermelada de frutos rojos, con la oxigenación van apareciendo notas de cacao, tabaco, algún balsámico.
En boca es un vino de buena acidez, equilibrado, taninos pulidos, la fruta como protagonista y un final de mediana longitud.
Habíamos tomado el compañero Eterio y yo éste vino con anterioridad, guardar esta botella para ver su evolución fue todo un acierto, el vino cada vez está más redondo y más rico.