Dígito

DETALLE ad hoc

Púrpura medio , brillante, destellos violeta. Glicérico en copa que tiñe en movimiento.

Limpio y pronunciado, sin reducción, afrutado y leve maloláctica ( fresas con nata, leche). Moras, fresas, arándanos, violetas. Madera, hoja de tabaco. Muy joven.

Seco, casi carbónico, acidez alta, taninos altos, alcohol alto, bruto, vivo, joven. Deja todo recuerdos a fruta negra como mora, ciruela, grosella, arándano, balsámicos de menta, plantas del bosque ( helechos), piedra, grafito ( mina). Puntas finales largas de cacao negro y regaliz muy negro , incluso de palo. Pronunciado sin fin.

NOTA 93+/100