Giró blanc

Por aquí se dice que es nuestra chardonnay y como tu bien dices puede tener su similitud con la viognier. En todo caso la vinificación de Toni Gelabert es con barrica nueva y necesita ese tiempo para florecer la fruta, ese 2018 parece que ya la mostraba. Es de las pocas variedades de la isla que "tolera" bien la crianza en barrica y puede brindar vinos de "guarda". Hay versiones diferentes como la de Can Majoral donde no se usa barrica y se puede ver una expresión más pura de la variedad. Es una suerte para nosotros tener esta variedad aunque tiene sus complicaciones en campo, sobre todo problemas con el corrimiento de flor y producciones irregulares dependiendo de la añada. La uva es preciosa, es una uva con tonos marrones/grises como la geẅurztraminer.

Me alegro que coincidan mis apreciaciones con lo que la mayoria pensáis de esta variedad.
Me gusto mucho el vino, tiene narices porque compré dos botellas y la primera la abrí el año pasado y no me salió bien la botella, esta última me gusto mucho, tiene potencia pero ese dulzor lo hace mas facil

Yo voy comprando 2 cada añada, suelo beber una a los 2 años y guardo otra, tengo ganas de ver como evoluciona. Tengo para hacer una vertical desde la añada 2017. Tengo un amigo que distribuye sus vinos y en visitas a la bodega les ha abierto botellas con unos años y siempre me dice que estan increibles.

Solo he probado esta añada 2018 y me ha gustado