Color cereza no madura con reflejos mas cerrados de color,lágrima abundante sin teñir.
En aromas destaca plenamente el pimiento verde, algo de esparragos trigueros, muy poco ahumado, y notas de reposteria...
En boca no supera a la nariz ya que tiene una entrada plana,con una acidez media,y un tanino nada domado que hasta resulta agresivo y poco bebible a mi modo de entender,muy amargoso. Remarcar el retro a pimiento verde abrumador (Cabernet Sauvignon!!), y algo de regaliz.
Despues de tener abierto dos dias con vacum, mejora en boca y retro. Mi puntuación recoje el antes y el despues.
Este vino necesita un hacedor mejor..Precio; Sobre 15€