Catón a ciegas
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
5,0
amarillo pajizo de ribete verdoso tenue.
intensidad media alta, notas de turba, curiosas, cítricas, carbones, muy fresco, pipas, minerales....
boca de acidez elevada, cuerpo medio, con fluidez, vertical, sedoso, untuoso, con volumen, ni de coña dices que es esa variedad y lo es. Este vino demuestra que la airén puede dar vinos de otra dimensión.