Solear Bicentenario
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo pálido con ribete verdoso, limpio y muy brillante.
En nariz es intenso pero muy elegante, con el velo de flor presente pero de forma muy fina, encontramos la salinidad que marca toda "Manzanilla", además encontraremos aromas yodados y de glutamato que nos ofrecen una fase nasal maravillosa.
En boca es muy seco, equilibrado, fino y envolvente, salino y persistente.
