CVNE Blanco Reserva

VISTA: Vino blanco, amarillo pajizo, tranquilo, limpio, brillante, con reflejos más dorado en su estribo, típico de evolución en botella.

NARÍZ: A copa parada; Intensidad media. Frutal, complejo, fruta blanca de hueso madura, y muy madura. Se aprecia las notas de madera, típicas de la crianza. Al moverlo aparecen más notas herbáceas tipo manzanilla.

BOCA: De encuentro amable, con peso, complejo, y final medio/largo. Con un retrogusto muy frutal, un toque salino, pero no mediterráneo, continental.

Un vino elegante, con más trabajo de terciarios, para los que disfruten de este tipo de vinos. 

Está en su consumo optimo, al igual que podría estarlo el siguiente año.

Maridaje: Atún con risotto de patata.

Puntuación: 8,8

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