Cvne Reserva 2018 Viura DOP La Rioja.

Vino blanco amarillo pajizo con ribetes dorados. Limpio, claro, y lágrima presente.

En nariz es afrutado (fruta blanca de hueso, albaricoques, ciruelas), con toques herbáceos (heno) y florales (flores blancas), y cierto aroma de maderas blancas. Muy bien integrada la madera, nos aparece en 2 plano.

Al agitar aparecen toques cítricos (limón fresco, pomelo, piña, mango), así como mineralidad (pedernal), salinidad y aromas ahumados.

En boca es fresco, sabroso con un toque amargo agradable, cítrico, con un grado de acidez fresca y alcohol compensado. Toque salinos.

Final  flor de almendro, manzanilla, paja, pimienta blanca, acacia, fantásticos.

Maridaje             Becada estofada                                                                           

Momento de consumo óptimo                                actual y con tiempo por delante.                                                                                                               

Recata: aromas a pera y tostados (avellana y almendra).