Goisot Saint-Bris Corps de Garde 2018
Goisot Saint-Bris Corps de Garde 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Jean-Hugues y Guilhem GOISOT
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,70%
Varietales:
100% Sauvignon Gris
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El mosto fermenta en un depósito de acero inoxidable a temperatura ambiente y levaduras indígenas para después realizar la crianza en barricas de roble de 500 litros (15% nuevas).
Opiniones de Goisot Saint-Bris Corps de Garde
OPINIONES
1

Seductor, mineral, frutal... así tiene el cuerpo.

Y te lo muestra con una buena carga mineral y salina, con una fruta tímida al principio, pero que se abre y se muestra jugosa, con fruta amarilla de hueso, melocotón, limón maduro, notas herbáceas.... Es un estallido cuando gana oxígeno. Notas suaves avainilladas, con pimienta blanca, panal de abeja y suave matorral.

En boca es jugoso, sabroso, con una excelente acidez y una fruta bien madura. Las notas de melocotón, lima, pera de agua y manzana le dan un puntillo más dulce, que se ve refrescado (por si lo necesitaba) con notas herbáceas y apuntes salinos. Es mineral, con suaves notas florales en el postgusto. Suaves notas de miel, con esos toques cítricos y minerales potentes le dan una gran complejidad. Tiene un paso por boca carnoso y unos buenos amargores. Es largo, con una buena trama que le permitirá crecer bien en botella.... supongo. 

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