Porque menuda carácter y mineralidad tiene este vinazo.
La nariz tiene una buena carga de melocotón jugoso, de cítricos y piña madura, con la compañía de toques cítricos y anisados. Notas salinas, minerales, de hierba húmeda y piedra de río. La madera está muy integrada, con ligeros tostados y notas avainilladas. Los toques pasteleros le dan un plus de complejidad, junto a la suave pimienta blanca. Es una nariz perfumada, elegante, poderosa y fresca.
En boca tiene un gran punch, con esas notas salinas y minerales más poderosas. La fruta no le va a la zaga, con ese melocotón carnoso, la ciruela amarilla y los cítricos sustentándolo. Buenas notas herbáceas y minerales, con esa cremosidad que le da la vainilla y esos toques pasteleros. Ahumados, anisados, flores de infusión... Es larga, con una excelente acidez y unos amargores que te piden más. Es adictivo y tiene una estructura que hará que crezca y crezca.
Grandísimo descubrimiento, de una godello "muy salá" :-D
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