👁VISTA. Marrón caoba oscuro brillante, limpio, lágrima densa.
👃OLFATO. Alta intensidad, caramelo, toffee, fruta escarchada, calabaza confitada, ciruela pasa,
naranja, algarroba, toques balsámicos.
👅PALADAR. Muy agradable, complejo, redondo, dulce, aterciopelado, salino, tánico, frutos secos, pimienta,
membrillo rojo.
Nombre: Lácrima Chriti
Varietal: Monastrell
Añada:
Crianza:
Azúcar:
Maridaje: Quesos azules, cecinas, salazones, postres como una almojabana bien melada.
En la recata se mantiene la intensidad aromática.
Agradecimientos a #PanelVeremaAlicante
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