Todo lo indicado anteriormente sigue siendo válido para este extraordinario y sobresaliente cava.

Me ha encantado la calidad y sobre todo complejidad de la nariz, los arómas algo leves, pero bastante "sostenibles" y con una variedad bastante importante.

La boca aún mucho mejor, el paso totalmente equilibrado y con buenos toques dulzones que no molestan, el retronasal magnifico con algunos de los arómas de la nariz, el final es larguito y tiene una buena persistencia.

Muy agradable de beber, aunque para mi tiene un poco de "sobras" de azucares.

y dos botellas más de este "delicado" y rico cava, se indica semi-seco, pero que es n´ñitidamente goloso.

Todo lo indicado en la valoración anterior, sigue siendo válido para estas dos últimas botellas que he disfrutado..

Rico, rico, que se bebe casi solo. Estupendo, aunque por ponerle una pega, es demasiado dulce.

Color amarillo dorado claro con toques brillantes y burbujas muy activas.

Aromas de buena intensidad a frutos exóticos y frutas dulzonas, leves notas de finos tostados, levaduras, toques golosos y leves notas "gaseosas", bastante bien la nariz, no sólo la calidad, si no la cantidad.

En boca es una maravilla, el paso totalmente equilibrado y fácil de beber, a pesar de tener mucho "caracter", los taninos vivos pero no molestan en absoluto, el retronasal magnifico con muchos de los arómas de la buena nariz, el final es bastantel largo y tiene mucha y buena persistencia.

Hacia tiempo que no lo probaba y ya casi no lo recordaba, vuelve a ser un cava de lo mejorcito de Portugal.