Vivanco Maturana 2018

Vino tinto de color rojo granate, capa media. Lágrima presente y limpio.

En nariz, predomina en ataque una sensación a madera mineral (carbón fresco), así como aromas mentolados y balsámicos frescos. Es negro, oscuro, como guardando un secreto.

Al agitar, muestra una sensación algo apagada, reposada. Mineralidad acentuada (pizarra).

En boca, es fresco, agradable, afrutado (compota de ciruela), aterciopelado, balsámico, goloso, Toques de tabaco y madera (sándalo). Tanino potente y acidez equilibrada. Elegante, denso, sápido.

Recata: evolución de la acidez, así como de los aromas de tabaco y clavo.

#PanelVeremaAlicante